O repolho crucífero serve mais do que apenas salada e salada – essas receitas destacam a doçura pure do repolho em sopas aconchegantes, caçarolas reconfortantes e acompanhamentos assados que você vai querer repetir. Há um prato para cada paladar, quer você prefira algo com queijo, picante, picante ou recheado com vegetais. Receitas como nosso repolho com cebola francesa e repolho derretido com alho e parmesão transformarão a cabeça do repolho na sua geladeira em um alimento delicioso e saudável.
Repolho De Cebola Francesa Com Queijo
Essas fatias de repolho com cebola francesa são uma variação deliciosa dos sabores clássicos da sopa de cebola francesa. O repolho assado é coberto com cebola caramelizada, o saboroso queijo Gruyère e uma pitada de tomilho fresco e pimenta para dar mais profundidade. Essas fatias podem servir como acompanhamento quente e reconfortante ou até mesmo como prato principal vegetariano.
Repolho Assado com Molho de Iogurte Miso
Este repolho misô assado é um prato saboroso que combina a doçura terrosa do repolho assado com o sabor saboroso do missô coberto com o crocante picante do chili crocante. O missô branco, com seu perfil de sabor doce e suave, funciona bem aqui, mas se você quiser um sabor mais forte, pode usar o missô vermelho em seu lugar.
Repolho derretido com alho e parmesão
O tenro repolho desta receita fácil derrete na boca e ganha os sabores do alho, do queijo parmesão e um pouco de tempero da pimenta vermelha amassada enquanto ferve em um caldo cremoso no forno. Sirva este prato fácil com frango ou porco assado.
Couve Refogada Cacio e Pepe
Este prato de repolho cacio e pepe capta a essência da receita clássica de massa italiana. Apresenta uma combinação simples mas saborosa de queijo Pecorino Romano e pimenta preta recém-quebrada, cobrindo tiras de repolho verde fatiado e salteado. Este acompanhamento fácil pode ser saboreado sozinho ou você pode transformá-lo em uma refeição combinando-o com macarrão de trigo integral cozido.
Repolho Grelhado com Manteiga de Coentro e Limão
Este repolho grelhado com certeza transformará o seu próximo churrasco. Eis o porquê: o repolho fica profundamente saboroso quando chega à grelha quente. Assim que as folhas externas ficarem crocantes e caramelizadas, mova o repolho para o lado mais frio da grelha para que o centro macio e crocante termine de cozinhar. Este acompanhamento descomplicado, coberto com uma saborosa manteiga composta, combina perfeitamente com carnes grelhadas, frango ou frutos do mar.
Salada César de Repolho Assado com Frango
Esta salada quente e convidativa troca a alface crocante por repolho assado doce em um toque divertido na salada César.
Bifes de repolho carregados
Queijo derretido, bacon, cebolinha e um toque de creme de leite são coberturas perfeitas para adicionar a um bife de repolho bem grelhado neste toque de baixo teor de carboidratos em uma clássica batata assada carregada.
Fatias de repolho marinado com limão e alho
Essas fatias de repolho assadas permitem que a marinada de limão penetre em suas dobras para adicionar sabor a cada mordida.
Bifes de repolho com crosta de parmesão
Esses tenros bifes de repolho são pincelados com vinagre balsâmico e óleo em ambos os lados para ajudar na caramelização e, ao mesmo tempo, adicionar doçura a cada mordida.
Bife de repolho Marsala
Esta receita fácil de bife de repolho vegetariano apresenta fatias grossas de repolho assadas e cobertas com um clássico molho de cogumelos Marsala.
Sopa de repolho vegana
Esta receita de sopa vegana é surpreendentemente fácil de fazer. O saboroso caldo é temperado com alho, tomate e um toque de coentro. Basta fatiar e picar o repolho e a erva-doce e você desfrutará desta sopa rápida e saudável em pouco tempo.
Fatias de repolho crocante com crosta de parmesão e gremolata
Essas fatias de repolho crocantes e crocantes farão qualquer um se apaixonar pelo vegetal. Dispor o repolho ao redor do perímetro das assadeiras é essential, pois garante um escurecimento mais uniforme e uma crosta de parmesão mais crocante. A gremolata com limão acrescenta um toque de frescor e brilho para equilibrar o queijo salgado.
Sopa de Repolho e Batata Doce com Salsicha e Mostarda
Esta sopa de repolho quente é repleta de sabor. A salsicha e a mostarda acrescentam sabores saborosos que são complementados por batata-doce e uma salada de maçã por cima que acrescenta doçura e crocância. O repolho Savoy adiciona textura a esta sopa perfeita para o frio.
Macarrão de carne e repolho
Este saboroso refogado de repolho e carne fica pronto em apenas 20 minutos em uma assadeira sob a grelha.
Sopa De Repolho De Panela Lenta
Esta sopa de rolinho de repolho de cozimento lento tem todos os sabores essenciais de um rolinho de repolho clássico e ferve para criar sabores ousados e quentes. Esta sopa saborosa tem apenas um toque de doçura e o calor do molho picante. Os tomates e as sementes de cominho ajudam a criar profundidade, mas não ofuscam o resto dos sabores. A guarnição de arroz integral completa o prato.
Repolho carbonizado com molho de ervas e leitelho
O repolho fica levemente esfumaçado e profundamente saboroso quando atinge a grelha quente. Pronto em apenas 20 minutos, este acompanhamento, finalizado com molho picante de leitelho, combina perfeitamente com carnes grelhadas, frango ou frutos do mar.
Sopa Instantânea de Vegetais
Esta receita fácil de sopa é preparada rapidamente graças ao uso de uma panela de pressão elétrica ou multicooker, como a Panela Instantânea. Ele contém toneladas de vegetais recheados sem acumular calorias. Além disso, é inteiramente baseado em plantas. Se você não for vegano, cubra com um pouco de queijo parmesão ou pesto para dar ainda mais sabor.
Tigelas de macarrão com frango e gergelim
Quer você tenha doença celíaca ou esteja apenas observando a ingestão de glúten, você vai adorar esta receita fácil de tigela de inspiração asiática. Pedaços de frango com gergelim, vegetais crocantes e macios e macarrão de arroz são combinados em caldo com sabor de laranja e soja que é simplesmente de outro mundo.
Salada de Repolho Assado com Vinagrete de Limão e Alho
Esta salada traz repolho assado, temperado com um vinagrete brilhante e saboroso de limão e alho.
Couve Cacio e Pepe Assada
Essas fatias de repolho perfeitamente assadas inspiram-se no cacio e pepe, um prato de massa italiano que se traduz como “queijo e pimenta”. Florescer a pimenta-do-reino na manteiga e no óleo antes de pincelá-la no repolho aprofunda o sabor e garante um toque apimentado em cada mordida.
Derretendo repolho
Este acompanhamento de repolho aveludado derrete na boca e adquire os sabores de cominho, cominho e alho enquanto ferve no caldo do forno. Sirva junto com carne de porco ou frango assado.
Sopa de repolho para perder peso
Carregada com repolho, cenoura, pimentão e tomate, esta receita saudável de sopa de repolho tem muito sabor e é ultra-satisfatória. Esta receita fácil faz uma grande quantidade para o almoço ou jantar durante toda a semana.
Caçarola De Repolho
Esta caçarola tem todos os elementos dos rolinhos de repolho – carne moída, cebola e arroz cozido em molho de tomate – e evita a confusão de enrolar. Em vez disso, o repolho é picado e coberto com o recheio picante e, em seguida, coberto com queijo para obter uma caçarola fácil e satisfatória.
Sopa reconfortante de repolho com gengibre
O repolho fica macio e saboroso nesta sopa reconfortante. O caldo aromático é repleto de especiarias, como gengibre e açafrão, o que o torna perfeito para saborear em um dia frio ou para mantê-lo hidratado em caso de enjôo.
