Jantares ricos em proteínas e 400 calorias para o outono (e lista de compras!)

O nosso website, oferece tudo o que você precisa para simplificar o planejamento de jantares e as compras no supermercado. Sabemos que as necessidades nutricionais variam para cada pessoa, por isso, encorajamos você a usar esses planos de refeição como inspiração e adaptá-los conforme necessário. Inscreva-se para receber um plano de jantar diretamente em sua caixa de entrada todo sábado!

Abóbora, couve de Bruxelas, cranberries – todas essas coisas me fazem pensar no outono, e todas elas estão incluídas no plano de refeições desta semana. Eu fico tão animado para cozinhar nesta época do ano! E essas refeições não apenas têm sabores de outono por excelência, mas também são ricas em proteínas. A proteína é um macronutriente essencial para tudo, desde construir ossos e músculos fortes até manter cabelos e unhas saudáveis. Também apoia o nosso sistema imunitário e ajuda-nos a sentir-nos mais satisfeitos após as refeições. Com pelo menos 15 gramas de proteína por porção, esses jantares ajudarão a garantir que você receba o suficiente desse nutriente poderoso. Essas receitas também geram cerca de 400 calorias por porção, então com certeza farão você se sentir bem. No entanto, esse número serve simplesmente como um guia, portanto, ouça os sinais de fome e saciedade.

Seu plano semanal

Domingo: Frango com parmesão e couve de Bruxelas
Segunda-feira: Macarrão de Grão de Bico com Cogumelos e Couve
Terça-feira:
Costeletas de porco e cenouras com mostarda e bordo
Quarta-feira: Frango Assado e Abóbora com Verduras Mistas
Quinta-feira:
Lasanha Vegetariana de Espaguete e Abóbora
Sexta-feira:
Coxas de frango com cranberry e balsâmico

 

Domingo: Frango Parmesão e Couve de Bruxelas

As coxas de frango nem sempre recebem tanto amor quanto os peitos de frango, mas aqui uma cobertura rápida de queijo parmesão, pão ralado panko, raspas de limão e tomilho seco eleva as coxas desossadas e dá-lhes um pouco de crocância. O que há para não amar? O frango e as couves de Bruxelas cortadas ao meio são assados ​​​​juntos na frigideira até que as couves estejam macias e ambos bem dourados.

Calorias totais: 365

Segunda-feira: Macarrão de Grão de Bico com Cogumelos e Couve

Parece que seria difícil colocar muita proteína em um prato de massa vegetariana, mas aqui está o segredo: comece com massa de grão de bico. Como a massa é feita com farinha de grão de bico, ela contém proteínas, fibras e outros nutrientes. Enquanto a massa cozinha, refogue um pouco de couve e cogumelos no azeite com pimenta vermelha esmagada e alho e junte a massa cozida para tornar este jantar fácil. Sirva com pão integral.

Calorias totais: 415 (incluindo 1 onça de pão integral)

Terça-feira: costeletas de porco e cenouras com mostarda e bordo

Uma cobertura simples, mas saborosa de azeite, mostarda de Dijon e xarope de bordo enfeita as costeletas de porco do dia a dia, que são uma excelente fonte de proteínas e vitaminas B. As cenouras assadas junto com a carne de porco também ganham um pouco de cobertura, além de alho picado, gengibre picado e açafrão moído, um trio de intensificadores de sabor antiinflamatórios.

Calorias totais: 376

Quarta-feira: Frango Assado e Abóbora com Verduras Mistas

Eu poderia comer essa salada durante toda a temporada. É outono em uma tigela – frango e abóbora delicada em molho de mostarda e limão, assado e servido com verduras misturadas. O molho leva um pouco mais de mostarda e um toque de xarope de bordo para adoçar. Algumas sementes de abóbora torradas crocantes e queijo parmesão ralado completam.

Calorias totais: 415

Quinta-feira: Lasanha de Espaguete e Abóbora

Esta lasanha sem macarrão é feita em metades de espaguete. É aconchegante e reconfortante, embora tenha menos carboidratos do que a lasanha tradicional e não contém glúten. A ricota e o queijo mussarela garantem que ela tenha muitas proteínas satisfatórias, e alguns cogumelos fatiados ajudam a encher a abóbora e adicionar nutrientes extras, como vitaminas B e potássio. Servirei nosso Refogado de Brócolis e Couve-Flor como acompanhamento para completar a refeição.

Calorias totais: 397 (incluindo 1 porção de brócolis e couve-flor salteada)

Sexta-feira: Coxas de Frango Balsâmico com Cranberry

Cranberries não são apenas para os feriados. Eles podem ser transformados em um molho brilhante para um jantar simples durante a semana como este, a qualquer hora. Basta cozinhar o frango em uma frigideira, certificando-se de deixar a pele bem crocante, depois adicionar os cranberries, o vinagre balsâmico, o mel e o tomilho e cozinhar até que os cranberries cozinhem e fiquem picantes. Para manter este prato sazonal, vou servi-lo com abóbora assada.

Calorias totais: 393 (incluindo 1 porção de abóbora assada)

Desejo a todos uma ótima semana e espero que gostem deste plano de jantar. Se você experimentar uma receita, lembre-se de adicionar um comentário.   E faça exercícios periódicos

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