O óleo de fígado de bacalhau é um suplemento popular do bacalhau do Atlântico. Ele é rico em vários nutrientes essenciais, incluindo vitamina A, vitamina D e ácidos graxos ômega-3.
Embora semelhantes, há diferenças nutricionais entre o óleo de fígado de bacalhau e os suplementos de óleo de peixe. Consumir óleo de fígado de bacalhau pode melhorar os níveis de lipídios no sangue, reduzir a inflamação e fortalecer seus ossos. O óleo de fígado de bacalhau também é comumente usado por atletas para ajudar na recuperação muscular.
Altas quantidades de ácidos graxos ômega-3 no óleo de fígado de bacalhau demonstraram melhorar a saúde cardiovascular ao reduzir os triglicerídeos (um tipo de gordura) no seu corpo. Estudos limitados mostram os efeitos do óleo de fígado de bacalhau especificamente, mas muitos estudos apoiam os efeitos dos ácidos graxos ômega-3 para prevenir doenças cardíacas.
Outro estudo sugere que o uso de suplementos de óleo de fígado de bacalhau pode reduzir ligeiramente o risco de condições cardiovasculares como infarto do miocárdio em participantes. Ainda assim, mais pesquisas são necessárias para confirmar o quão eficaz o óleo de fígado de bacalhau é em manter seu coração saudável.
Ter muitos lipídios no sangue pode causar hiperlipidemia (também conhecido como colesterol alto). Os ácidos graxos no óleo de fígado de bacalhau ajudam a equilibrar os níveis de lipídios no corpo. Há pesquisas limitadas sobre o efeito do óleo de fígado de bacalhau sozinho, mas alguns estudos encontraram uma diminuição nos níveis de lipídios quando os participantes também tomaram medicamentos para colesterol.
Em um estudo, os participantes que consumiram óleo de fígado de bacalhau e Rosuvastatina (um medicamento para baixar o colesterol) apresentaram níveis significativamente mais baixos de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL).
Pesquisas sugerem que o óleo de fígado de bacalhau pode ter efeitos mais fortes do que alguns outros suplementos de ômega-3. As vitaminas A e D no óleo de fígado de bacalhau têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. É por isso que tomar suplementos de óleo de fígado de bacalhau pode ajudar seus músculos a se recuperarem da dor causada pela inflamação em seus músculos.
Um teste de proteína C-reativa (CRP) mede os níveis de CRP no seu sangue. À medida que a inflamação aumenta, seus níveis de CRP também aumentam. Um estudo descobriu que o óleo de fígado de bacalhau reduziu os níveis de CPR significativamente mais do que outros suplementos de ômega-3 em atletas após atividade física intensa.
No entanto, outros fatores, como há quanto tempo o atleta está se exercitando e a dosagem e qualidade dos suplementos tomados, também podem ter influenciado o estudo. Mais pesquisas são necessárias para confirmar como os suplementos de fígado de bacalhau se comparam a outras fontes de ômega-3 na redução da inflamação.
À medida que envelhecemos, nosso corpo naturalmente corre um risco maior de desenvolver problemas de saúde óssea, como osteoporose (perda óssea) e fraturas ósseas.
Pesquisadores não encontraram nenhuma diferença significativa na força óssea do quadril entre os participantes que tomaram suplementos de óleo de fígado de bacalhau diariamente. O estudo examinou como o consumo de óleo de fígado de bacalhau afeta a saúde óssea quando uma pessoa atinge as idades de 66-96. Ainda assim, pessoas designadas como mulheres ao nascer que tomaram os suplementos diariamente viram mais força mineral óssea do que os participantes designados como homens ao nascer.
Os suplementos de óleo de fígado de bacalhau são vendidos em cápsulas, líquidos e cápsulas cheias de líquido. Há também produtos de óleo de fígado de bacalhau para a pele, como pomadas e cremes com propriedades antibacterianas. O óleo de fígado de bacalhau também faz parte de algumas receitas.
Dosagem
A quantidade de óleo de fígado de bacalhau a ser consumida depende da marca. A maioria das marcas recomenda de 5 a ten mililitros (mL) diariamente para adultos por um período de tempo limitado. A maioria dos suplementos de óleo de fígado de bacalhau não são feitos para uso a longo prazo. Consulte seu médico antes de adicionar suplementos de óleo de fígado de bacalhau à sua rotina.
Tente encontrar um suplemento de óleo de fígado de bacalhau que seja testado por terceiros. Ao contrário dos medicamentos, a Refeições e Medicamentos Administration (FDA) dos EUA não regulamenta suplementos. Usar um produto testado por terceiros garante ainda mais que os suplementos contenham apenas os ingredientes listados no rótulo.
Alguns suplementos podem conter contaminantes nocivos, como metais pesados. Metais pesados são elementos metálicos naturais encontrados no ambiente. Ingerir muito de metais pesados, como mercúrio e ferro, pode levar à intoxicação. Frutos do mar têm mais probabilidade de ter altos níveis de metais pesados, como mercúrio. No entanto, metais pesados são geralmente seguros quando consumidos com moderação.
Interações medicamentosas potenciais
Não há muitas informações sobre a interação entre óleo de fígado de bacalhau e outros medicamentos, ervas ou suplementos. Consulte seu médico se você também toma anticoagulantes (medicação que previne coágulos sanguíneos). Embora raros, suplementos ricos em ácidos graxos ômega-3 podem aumentar seu risco de coágulos sanguíneos se tomados com certos medicamentos.
Altos níveis de vitamina D em suplementos de óleo de fígado de bacalhau podem interagir com estatinas (medicamentos para reduzir os níveis de lipídios no sangue) e outros medicamentos que contêm altos níveis de vitamina A. A ingestão excessiva de uma determinada vitamina pode levar à hipervitaminose (consumo excessivo de vitaminas).
A vitamina D ajuda seu corpo a absorver mais cálcio, o que melhora a saúde dos ossos. Tomar suplementos de óleo de fígado de bacalhau com medicamentos que tratam a perda de cálcio pode potencialmente causar hipercalcemia (níveis excessivamente altos de cálcio).
Você pode tomar muito óleo de fígado de bacalhau
É possível tomar muito óleo de fígado de bacalhau. Consumir altas doses de suplementos de óleo de fígado de bacalhau por um longo período de tempo pode causar ingestão excessiva de vitamina A, D e ácidos graxos ômega-3. Isso pode piorar certas condições de saúde, mas mais pesquisas são necessárias para saber o quanto tomar óleo de fígado de bacalhau por anos afeta sua saúde.
Não há muitos dados sobre os efeitos colaterais do óleo de fígado de bacalhau especificamente. Ainda assim, consumir muito de certos nutrientes em suplementos de óleo de fígado de bacalhau pode afetar sua saúde.
Por exemplo, consumir muita vitamina A pode causar dores de cabeça, náuseas e visão turva. Para algumas pessoas, consumir muitos ácidos graxos ômega-3 pode causar náusea, azia e diarreia.
O óleo de fígado de bacalhau é um tipo de óleo de peixe com uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, vitaminas A e vitamina D. Os atletas o usam mais comumente como um suplemento para manter seus músculos e ossos saudáveis. Tomar suplementos de óleo de fígado de bacalhau pode melhorar sua saúde cardíaca e níveis de lipídios no sangue e reduzir a inflamação muscular após um treino.
Mais pesquisas são necessárias para saber o quão eficaz ele é para seu corpo por um longo período de tempo. Consulte seu médico antes de adicionar suplementos de óleo de fígado de bacalhau à sua rotina diária. Ele pode orientá-lo sobre quanto tomar e como ele pode beneficiar sua saúde.